Las pastas rellenas de pollo, bañadas en una guajillo sabrosa y gratinadas con salsa son un plato de la gastronomía mexicana que despierta recuerdos de la infancia. Esta versión antigua para enchiladas hechas en casa te acerca paso a paso para obtener unas enchiladas increíbles que deleitarán a tu familia y a tus visitantes. No necesitas ser u